Keeda kaheksajalga tasasel tulel 30-45minutit (oleneb sellest, kas sul on ta värske või sügavkülmast võetud). Lõigu kaheksajag kuubikuteks ning lisa supilsikatäis oliivõli. Lõigu kolm küüslauguküünt ning lisa need kaheksajalatükkide juurde. Raputa peale maitserohelist ja sega kõik segamini. Serveeri juurviljade ja ahjukartuliga!
