Tag Archives: aedoad

Neli retsepti roheliste aedubadega

Kuna aedubades on palju C-, A- ning K-vitamiini, mangaani, rauda, kaaliumi, kaltsiumi, kiudaineid, fosforit ning mitmeid teisi toitaineid, on nendest valmistatud road väga toitvad. Aedoad peaksid kindlasti kuuluma iga tervisliku toidusedeli hulka. Sageli aga serveeritakse rohelisi aedubasid pelgalt kõrvalroana ning paraku võib ka väikseim erinevus valmistamismeetodites muuta need laste jaoks ebameeldivaks. Õnneks leidub aedubade valmistamiseks mitmeid maitsvaid ja… Read More »

Värskete tükeldatud aedviljade säilitamine

Viilutatud või tükeldatud aedviljade käepärast hoidmine aitab söögivalmistamisprotsessi mitmel moel hõlbustada. Kui tükeldamistöö ühel pool, võib värsked aedviljad külmkappi paigutada, et need toiduvalmistamise või niisama näksimise tarvis alati võtta oleks. Paljud aedviljad säilitavad oma omadused ka sügavkülmas. See variant on hea just sügisese saagikülluse tallele panemiseks. Teisalt on sügavkülmas kasutamisvalmis aedviljavaru hoidmine igal ajal mugav. Järgnevalt tuleb juttu… Read More »