Tag Archives: pesto

10 toiduainet, mida on poest ostmise asemel odavam ise teha

Poeriiulite vahel kõndides head-paremat korvi pannes tuleks alati ka hindadel silma peal hoida. Sellegipoolest saavad teadlikumadki poodlejad teinekord väikese šoki osaliseks kui kassas saadud tšeki pealt mõningate toodete hinda näevad. Pole mingi saladus, et pakendatud toidud on kõrgema hinnaga ning ehkki paljudele kindlasti meeldib mõte värskest koduküpsetatud leivast, pole kaugeltki kõigil võimalust leivategu igal nädalal ette võtta. Ometi… Read More »

Külluslik basiilik

Pisut pealetükkiv aroom, tugev maitse, dekoratiivsed lehed ja õied – pole armastatumat ja kasulikumat maitsetaime kui basiilik. Ükski tõeline kokk ei eita basiiliku kuninglikku staatust köögis Kõige tuntum ja igapäevasemalt kasutatav basiilik on vürtsbasiilik. Selle lehed on võrdlemisi suured, siledad, läikivad, ühetooniliselt rohelised ja otstest õige pisut keerdus. Seda nimetatakse teinekord ka tavaliseks, Itaalia, Napoli ja isegi suurelehiseks… Read More »