Tag Archives: maitsetaimed

Külluslik basiilik

Pisut pealetükkiv aroom, tugev maitse, dekoratiivsed lehed ja õied – pole armastatumat ja kasulikumat maitsetaime kui basiilik. Ükski tõeline kokk ei eita basiiliku kuninglikku staatust köögis Kõige tuntum ja igapäevasemalt kasutatav basiilik on vürtsbasiilik. Selle lehed on võrdlemisi suured, siledad, läikivad, ühetooniliselt rohelised ja otstest õige pisut keerdus. Seda nimetatakse teinekord ka tavaliseks, Itaalia, Napoli ja isegi suurelehiseks… Read More »

Vertikaalaianduse boonused

Linnaruumi sobiva haljastus- ja aiandusvormina on vertikaal- ehk korrusaiandus küll vaid mõnekümne aastase ajalooga nähtus, ent tegelikult on iidsete vahemereäärsete aedade kaudu teada, et inimkond on vertikaalselt haljastust tundud juba aastatuhandeid. Luuderohuga kaetud majakesed ning roniroose ja suhkruherneid toestavad võred on siiski üsna hiljutised vertikaalhaljastuse ja -aianduse näited. Milles seisneb siis vana ja uue vahe? Varasemate vertikaalsete aedade… Read More »